פלבונואידים בקנאביס

הקנאביס עשיר בטרפנים, טריכומות וקבוצה מאוד מסוימת של פיטונוטריינטים הנקראים פלבונואידים. כשמדברים על קנאביס, מזכירים כמעט תמיד THC ו- CBD. אבל הצמח הזה מכיל הרבה יותר מרק שתי התרכובות הללו. יש למעלה מ- 400 תרכובות כימיות בצמח הקנאביס, וכל אחת תורמת בדרכה לחוויה שממנה נהנים רבים כל כך.

לעתים קרובות מתעלמים מהפלבונואידים בהרכב הקנאביס. טרפנים, טריכומות וקנבינואידים זוכים לתשומת לב רבה, בעוד שרוב החובבים אינם מודעים לקיומם של פלבונואידים. עם זאת, הם יכולים לייצג עד 2.5% מהרכב הצמח לפי משקל יבש.

למרות שעד כה נעשה מעט מאוד מחקר בנושא, ניתן לומר שלפלבונואידים יש תפקיד משמעותי במראה צמח הקנאביס, ויש להם השפעה על החוויה הכוללת שהוא מייצר.

פלבונואידים - מה הם?

הפלבונואידים אינם ספציפיים לקנאביס וקיימים בכל עולם הצומח. הם מורכבים מקבוצה מגוונת ביותר של פיטונוטריינטים (כימיקלים צמחיים) אשר ניתן למצוא ברוב פירות המאכל.

חובבי צמחים ובוטנאים יודעים שהכלורופיל הוא שאחראי בדרך כלל לצבע הירוק של הצמח. אך מה לגבי צמחים שיש להם צבעים אחרים? ובכן, כפי שניתן להבין, צבעים אחרים קשורים לפלבונואידים. מעניין שהמילה פלבונואיד מגיעה מהמילה הלטינית flavus, שפירושה צהוב.

פלבונואידים כגון אנתוציאנין אחראים לצבע הסגול הכהה האהוב כל כך של זנים כמו New Purple Power. לפיכך, כל הצמחים בעלי צבעים עשירים מכילים פלבונואידים, וקנאביס הוא אחד מהם. פלבונואידים אינם מציעים דבר במונחים של אפקט פסיכוטרופי, אך הם מעניקים לצמחים חלק חשוב מן התכונות שלהם.

באותו האופן שבו טרפנים מסוימים יוצרים תכונות מסוימות בזן זה או אחר של קנאביס, צמח המכיל פלבונואידים מסוימים מקבל אופי משלו. עד כה זוהו 6,000 פלבונואידים בסך הכל, מה שהופך אותם לקבוצה הגדולה ביותר של פיטונוטריינטים על פי מומחים. הם נחקרו בהרחבה בעולם הצומח, בשל סגולותיהם הרפואיות של צמחים מסוימים כאשר הקנאביס נחקר כמובן הרבה יותר.

היתרונות הבריאותיים שהפלבונואידים מציגים קשורים לתפקוד המוח, לעור, ללחץ הדם ואפילו לסוכר בדם. לפיכך, נראה כי פלבונואידים ממלאים תפקיד משמעותי בבוטניקה כולה.

התכונות הרפואיות של פלבונואידים בקנאביס

מכל הקבוצות השונות של תרכובות המצויות בצמח הקנאביס, הפלבונואידים הם הפחות נחקרים. עם זאת, זה לא הופך אותם לבעלי פחות ערך או פחות חשובים מבחינת ההשפעה שיש להם על הצרכן. פלבונואידים אכן פעילים מבחינה תרופתית. מדענים החלו לחקור את האפשרות שהם מעניקים לצמחים ערך רפואי כלשהו.

עם זאת, המדענים מסכימים שהפלבונואידים עובדים בשילוב עם תרכובות אחרות בצמח כדי לייצר את אותן השפעות רפואיות. בסך הכל זוהו עד כה כעשרים סוגים שונים של פלבונואידים בצמח הקנאביס. חלק מהפלבונואידים הללו הם בלעדיים לקנאביס, אך אחרים נמצאים גם במספר רב של ירקות, פירות וצמחים אחרים.

קנאפלווינים A, B ו- C: פלבונואידים אלה (Cannaflavins) ספציפיים לקנאביס ואינם נמצאים בצמחים אחרים. קנאפלבין A ו-B התגלו לראשונה על ידי דוקטור מרילין בארט בשנות ה-80, ואילו קנאפלבין C בודד בשנת 2013. האחרון נחשב כבעל עוצמה של פי שלושים ויותר לעומת אספירין בעיכוב PGE, מתווך של דלקת, במיוחד במחלות כמו דלקת פרקים שגרונית.

קוורצטין: הפלבונואיד Quercetin הופך מוכר יותר ויותר, וניתן למצוא אותו בצמחים רבים. מאמינים שזהו החלק "העל" ב"מזונות על" מסוימים, כגון אוכמניות וברוקולי. יש לו תכונות אנטי אייג'ינג והוא נוגד דלקת רב עוצמה.

קאמפרול -Kaempferol: פלבונואיד המצוי בירקות ממשפחת המצליבים, נחקר בשל תכונותיו האנטי-סרטניות.

בטא-סיטוסטרול:Beta-Sitosterol נחשב על ידי מנהל המזון והתרופות של ארצות הברית כבעל תכונות המפחיתות את הסיכון למחלת לב כלילית. פלבונואיד זה נמצא בשימוש נרחב בתרופות, שניתן למצוא בבתי המרקחת, בפרט לטיפול בחתכים ובכוויות, והוא משמש אף בשיטות למניעת סרטן המעי הגס. יש האומרים כי רצי מרתון משתמשים לפעמים בתרכובת זו כדי לטפל בנפיחות ובכאבים לאחר הריצה.

קנאביס הוא הרבה יותר מקנבינואידים

למרות שקנבינואידים הם המרכיבים הידועים ביותר בקנאביס, הצמח עצמו עשיר בהרבה. הוא מהווה תערובת מדהימה של כל כך הרבה תרכובות שונות עד כי החיבור שלהם יחד וההשפעה שלהם היא נס טבעי. הפלבונואידים, למרות שהם קיימים מאז ומתמיד, נחקרים מעט מדי ועדיין יש הרבה מה ללמוד עליהם.