קנאביס
קנאביס הוא סוג של צמח ממשפחת הקנאביים, משפחת עצים, שיחים ותתי שיחים שנמצאת בקירוב בוטני מסוים לתותים ולורדניים. צמח הקנאביס משמש את בני האדם למגוון מטרות משחר ההיסטוריה, החל מייצור סיבים לבד, שמנים, תרופות וכמו כן גם לשימושים דתיים וטקסיים. צמח הקנאביס מפיק שלוש קבוצות חומרים עיקריות המוכרות כיום למדע: קנבינואידים, טרפנים ופלבונאידים. צריכת חומרים האלה מעודדת השפעה על מגוון תפקודים פיזיולוגיים בגוף האנושי ועלולה גם לגרום לאפקט פסיכואקטיבי.
המפ
המפ הוא שם קולקטיבי למגוון זני קנאביס שנעשה בהם שימוש לצורכי תעשייה שונים כגון הפקת נייר, בד, גומי, חבלים, סיבים שונים וגם תוספי מזון פופולריים. צריכתם לא מעודדת אפקט פסיכואקטיבי, מה שתרם לחוקיות שלהם מסביב לעולם. השימוש המוקדם ביותר בהמפ או קנבוס (שמו העברי) לצורכי תעשייה התרחש אלפי שנים לפני הספירה בסין. למעשה, הקנבוס מוזכר אפילו במשנה. חשיבותו צמחה בתעשייה מאז פלאים, וכיום בני אדם מפיקים ממנו גם מוצרי תאורה, מזון, לבוש, קוסמטיקה ואיפור.
סאטיבה
זני קנאביס נחלקים לארבע קבוצות - סאטיבה, אינדיקה, הייבריד ורודראליס, למרות שלאחר מאות שנים של הכלאות וההכלאהות בין זניות - אין בחלוקה זו אמת מדעית היום. קנאביס סאטיבה - Cannabis Sativa הוא השם הבוטני הרשמי שניתן לצמח הקנאביס על ידי הבוטניקאי המפורסם קארולוס ליניאוס ב-1753. משמעות המושג סאטיבום - Sativum היא ״מבויית״, אך עם הזמן המושג הפך לתיאור כללי של זני קנאביס בעלי צורה גבוהה ומוארכת או השפעה פסיכואקטיבית אנרגטית.
כאשר קארולוס ליניאוס כינה את הקנאביס ״קנאביס סאטיבה״, הצמחים שהוא בחן היו גבוהים (מעל מטר וחצי), בעלי גבעולים ארוכים ותפרחת אוורירית ודלילה והאפקט הפסיכואקטיבי הניכר מהם היה מרומם ואנרגטי. הצמחים שליניאוס בחן היו כנראה מדרום אמריקה, אך קנאביס צמח באותה עת בשאר העולם במבנה שונה לגמרי ועם השפע הפסיכואקטיבית מנמנמת, משככת ומאלחשת - הזנים האלה קיבלו מאוחר יותר את הכינוי הכולל ״קנאביס אינדיקה״.
אינדיקה
זני קנאביס נחלקים לארבע קבוצות - סאטיבה, אינדיקה, הייבריד ורודראליס, למרות שלאחר מאות שנים של הכלאות וההכלאהות בין זניות - אין בחלוקה זו אמת מדעית היום. קנאביס אינדיקה - Cannabis Indica הוא הכינוי שניתן על ידי הבוטניקאי הצרפתי למארק בשנת 1785 למיני קנאביס נמוכים, בעלי מבנה צמיחה שיחי, פריחה דחוסה, עלי מניפה רחבים והשפעה פסיכואקטיבית מנמנמת, מרגיעה, מאלחשת ומשככת. הכינוי ״אינדיקה״ מגיעה לסמל את המקור הגיאו ג'ירפי של הזנים האלה - הודו, אפגניסטן, פקיסטן ומזרח אסיה. עד חלוקתו של למארק, כל צמחי הקנאביס בעולם נחשבו בעיני בוטניקאים ״קנאביס סאטיבה״.
הייבריד
זני קנאביס נחלקים לארבע קבוצות - סאטיבה, אינדיקה, הייבריד ורודראליס, למרות שלאחר מאות שנים של הכלאות וההכלאהות בין זניות - אין בחלוקה זו אמת מדעית היום. קנאביס הייבריד הוא כינוי המתאר זנים שפותחו כתוצאה מהכלאה בין הקבוצות, בד״כ בין סאטיבה ואינדיקה. לקנאביס סאטיבה, אינדיקה ורודראליס היו במקור תכונות המשפיעות על ההשפעה הפסיכואקטיבית, התועלות הרפואיות, המבנה, אופי הצמיחה והפריחה.
מגדלים ומפתחי זנים כיום שואפים ללקט את המאפיינים הבולטים ממספר זנים כדי לייצר מוצרים עילאיים שאינם קוטביים מדי. לדוגמה, הכלאה בין אינדיקה וסאטיבה יכולה לייצר זן שלא מעורר או מרדים יותר מדי, ומאפשר שימוש אחיד, יציב ונוח במשך כל היום.
בנוסף, מספר רב של חברות קנאביס ומפתחי זנים מעוניינים בפריחה דחוסה וקשיחה שתהיה נוחה לעיבוד ומרשימה במעמד המכירה אל מול צביר עלווה. את זה הם יכולים להשיג ממספר זני אינדיקה, אך במקביל הם רוצים השפעה פסיכואקטיבית אנרגטית מרוממת הנפוצה בעיקר בזני סאטיבה. את כל הזנים הללו הם יכולים להכליא עם רודראליס, אם הם חושקים לפתח מוצר שיפרח בצורה אוטומטית. הכלאה וניטור אחר המאפיינים הדרושים יוצרים זני הייבריד שמנצלים את הטוב מכל העולמות.
רודרליס
זני קנאביס נחלקים לארבע קבוצות - סאטיבה, אינדיקה, הייבריד ורודראליס, למרות שלאחר מאות שנים של הכלאות וההכלאהות בין זניות - אין בחלוקה זו אמת מדעית היום. קנאביס רודראליס - Cannabis Ruderalis הוא זן פחות מוכר של קנאביס שמקורו בעיקר במרכז רוסיה והתגלה על ידי בוטניקאי רוסי בשם ז׳נישבסקי בדרום סיביר בשנת 1942. פירוש המושג רודרליס, או Rudera היא אבן או פיסה קטנה של ברונזה ומשמעות הכינוי מתייחסת לאזורי הצמיחה הקשים שקנאביס רודרליס רגיל לשגשג בו, אך זו לא התכונה המעניינת ביותר של קבוצת הזנים הזו.
בניגוד לקנאביס אינדיקה, סאטיבה או היברידיים שונים שדורשים שינויים בתאורה כדי להתחיל לפרוח, קנאביס רודראליס יתחיל את פריחתו כארבעה שבועות לאחר נביטתו ויסיים אותה לאחר שמונה שבועות בדיוק. תכונה זו הופכת אותו לנוח יותר לגידול ביתי וזיכתה את קבוצת הזנים בשם השיווקי: קנאביס בפריחה אוטומטית - Autoflowering Cannabis. עם זאת, קנאביס רודראליס מפיק ריכוזי THC נמוכים לעומת יחסי CBD גבוהים, לכן בד״כ מוכלא עם זנים עתירי THC לשם הפקת מוצרים המיועדים לספק אפקט פסיכואקטיבי.
מערכת אנדוקנבינואידית
המערכת האנדוקנבינואידית היא מערכת העצבים האמונה על ויסות מגוון תפקודים פיזיולוגיים בגוף האדם; רעב ותיאבון, עייפות ונמרצות, תפקודי שרירים, תפקודים נוירולוגיים שונים, מסוגלות להתמודד עם כאבים שונים ואפילו תחושות, רגשות ומצב נפשי. המערכת האנדוקנבינואידית בנויה מקולטנים הפזורים ברחבי הגוף ומתחלקים לשתי קבוצות: קבוצה ראשונה היא קולטני CB1 המתרכזים בעמוד השדרה, באזורים במוח האחראים על תנועה, במערכת העיכול, באזורי הרבייה ובתאי השריר. הקבוצה השנייה היא קולטני CB2 המתרכזים במערכת העיכול ובמוקדים של המערכת החיסונית. הקולטנים האלה מגיבים לתנועה של קנבינואידים או אנדוקנבינואידים שעוברים דרכם, ועל ידי כך מנהלים את התפקוד הגופני שלנו.
אנדו-קנבינואיד
אנדו-קנבינואידים הם תרכובות אורגניות שהגוף מייצר באופן עצמאי כדי להפעיל את הקולטנים הקנבינואידיים המפוזרים לאורכו. האנדו-קנבינואידים תוארו לראשונה על ידי פרופסור רפאל משולם לאחר שזה בודד תרכובות THC ו-CBD לראשונה בהיסטוריה. הגילוי של הקנבינואידים הייחודיים לצמח הקנאביס וההשערה על הקשר בינם לבין ההשפעה של הצמח על גוף האדם גרמה לו להסיק שככל הנראה, גם גוף האדם מייצר תרכובות דומות לאלה - וכעשרים וחמש שנים מאוחר יותר הוא אכן גילה שניים מאותן תרכובות.
קנבינואיד
קנבינואידים הם תרכובות אורגניות ייחודיות המתקשרות עם הקולטנים השונים במערכת האנדוקנבינואידית בגוף. קנבינואידים נחלקים לפיטו קנבינואידים המופקים בצמחים - בעיקר קנאביס והמפ - ואנדו-קנבינואידים המנוצרים באופן טבעי בגוף האדם. הקנבינואידים התגלו לראשונה על ידי פרופסור רפאל משולם באוניברסיטת ירושלים בשנת 1963, כשזה יצא לבודד את הרכיבים הפעילים בצמח הקנאביס לראשונה בהיסטוריה. פרופסור משולם גילה באותו מחקר את ה-THC וה-CBD - הקנבינואידים הנפוצים ביותר בצמח הקנאביס, והדבר התגלה כפריצת דרך שתהפוך לבסיס מחקר הקנאביס המודרני.
THC
טי אייץ’ סי - THC או בשמו המלא: טטרהידרוקנבינול הוא הקנבינואיד הראשון שהתגלה בצמח הקנאביס. טי אייץ’ סי - THC הוא גם הקנבינואיד הכי נפוץ בצמח, והוא הגורם המרכזי האחראי על ההשפעה הפסיכואקטיבית שניתן לחוש לאחר שצורכים קנאביס. יחד עם זאת, לטי אייץ’ סי - THC יש גם סגולות רפואיות רבות; הוא משכך כאבים, מרגיע אמוציות תוקפניות או קשות, מעודד תיאבון, מדכא בחילות ומשרה עייפות.
סיבידי (CBD)
סי בי די - CBD הוא הקנבינואיד השני הכי נפוץ בצמחי קנאביס והדומיננטי ביותר בצמחי המפ. למרות שגולה עוד בשנת 1963 יחד עם טי אייץ’ סי - THC, המחקר סביב הקנבינואיד ופיתוח זנים עתירי סי בי די - CBD התחיל רק בסוף העשור הראשון של שנות ה-2000. סי בי די - CBD לא גורם להשפעה פסיכואקטיבית ניכרת, אך הוא מחזיק ברשימה ארוכה של סגולות רפואיות שמסייעות למתמודדים עם מגוון סימפטומים רפואיים. סי בי די - CBD נמצא משכך כאבים, מאלחש, עואליאן לתפקודים נוירולוגיים, מונע או מצמצם פרקי עווית, אפילפסיה ונזקים מוחיים הנוצרים כתוצאה מהם, הוא מרגיע התקפי חרדה ואפילו נבחן כאמצעי לסיוע בטיפול בהתמכרויות שונות.
CBC
סי בי סי - CBC או קנביכרומין הוא אחד הקנבינואידים המשניים בצמח הקנאביס. הוא לא מופק בריכוזים ניכרים ברוב הזנים היום, אך היה דומיננטי יותר בגנטיקות הודיות בעבר. לסי בי סי - CBC אין תגובתיות ניכרת עם המערכת האנדוקנבינואידית ואין לו השפעה פסיכואקטיבית אך הקנבינואיד נושא בסגולות אנטי דלקתיות שביטויין מתגר בנוכחות טי אייץ׳ סי - THC. נוסף על כך, סי בי סי - CBC ידוע כבעל השפעה על קולטני TRPV1 שמעודדים את הגוף לייצר אנדוקנבינואידים - קנבינואידים טבעיים המופקים בגוף האדם. לסי בי סי - CBC יש גם השפעות המקלות על התמודדות עם כאב, מחסנות תפקוד מוחי, מקלות על דיכאון ואפילו מועילות במקרים של אקנה.
CBN
סי בי אן - CBN או קנבינול הוא קנבינואיד משני שבדרך כלל נמצא בכמויות זעירות בקנאביס, אלא אם כן זה יושן יתר על המידה או נשמר בתנאים שאינם נאותים. הסיבה לכך היא שטי אייץ׳ סי -THC מתפרק באופן טבעי לקנבינול, ולכן ככל שגיל התפרחת עולה ריכוזי הקנבינואיד הפסיכואקטיבי הופכים לסי בי אן - CBN. אף על פי כן, בשונה מטי אייץ׳ סי - THC סי בי אן - CBN אינו פסיכואקטיבי, אך הוא לא חף מהשפעה על גוף האדם בעצמו - סי בי אן - CBN ידוע כמגביר רעב ומשרה שינה יעיל ועוצמתי. הוא גם מקל על כאבים, מועיל לדלקות ומסייע במקרים של עווית ופרקוסים. נוסף על כל זה - לסי בי אן - CBN יש גם סגולות אנטיבקטריאליות והוא מסייע לגידול תאי עצם. זוהי תרכובת הקנאביס הראשונה שבודדה עוד בסוף המאה ה-19. פחות ממאה שנה מאוחר יותר סי בי אן - CBN היה הקנבינואיד הראשון שהמבנה הכימי שלו הוגדר, ובשנות ה-40 הוא גם היה הראשון שסונתז בצורה מלאכותית.
CBG
סי בי ג׳י - CBG או קנביגרול הוא קנבינואיד משני שבדרך כלל נמצא בקנאביס בכמויות משניות ורק עד שלב הפריחה בו הוא מומר בתוך הצמח לחומצות קנבינואידיות אחרות, סיבה זו זיכתה אותו בכינוי ״קנבינואיד הגזע״. סי בי ג׳י - CBG בודד לראשונה ב-1964 על ידי פרופ׳ יחיאל אלוני ופרופ׳ רפאל משולם כאן בישראל, אך העניין והמחקר המדעי סביבו התעוררו בעקבות גילוי אפקט הפמליה והפוטנציאל הרפואי של הקנבינואידים המשניים. מחקרים מראים שלסי בי ג׳י - CBG יש תכונות המועילות להתמודדות עם בעיות זכרון, למחלות מעיים, לסרטן במעיים ובמערכת העיכול, גלאוקומה, אובדן תיאבון ואפילו סגולות אנטיבקטריאליות מרשימות המצליחות לחסל גם חיידקי MRSA.
טרפן
המדע מחלק את המרכיבים בצמח הקנאביס לשלוש קבוצות עיקריות: קנבינואידים, טרפנים ופלבונואידים. טרפנים הם הרכיבים האחראים על הארומות והטעמים שניתן לחוש בחשיפה ובצריכת קנאביס, אך מיוחסות להם גם סגולות רפואיות ופוטנציאל להעצים ולדייק את התרומה הרפואית הקיימת בצריכת קנאביס. טרפנים קיימים לא רק בקנאביס, ובני אדם עושים בהם שימוש כבר מאות אם לא אלפי שנים לתעשייה, בישום, הדברה וקוסמטיקה. לכל צמח יש פרופיל טרפני שונה, וכך גם ניתן לזהות את ההבדלים הקטנים בטעמים ביניהם.
מירסן
מירסן הוא הטרפן הנפוץ ביותר בצמח הקנאביס. הוא ניכר ברוב גנטיקות הקנאביס, וכמעט כל זן מפיקה מירסן בריכוזים ניכרים ביחס לטרפנים אחרים בצמח. זנים מסויימים אף מפיקים פרופיל טרפנים המורכב מ-55% מירסן. הצטרפו מפיץ ארומה צמחית מתקתקה עם תווי נגיעת ציפורן אדמתית - כמו מנגו. למעשה, מירסן הוא גם זה שאחראי לאחרונה ולטעם המוכר מהפרי הטרופי הקיצי. יחד עם זאת, מירסן נפוץ גם בפטרוזיליה, ציפורן ומגוון צמחים נוספים. למירסן יש פוטנציאל להרגיע כאבים, חרדות ודלקות ובנוסף הצטרפו עואליאן ל-THC לעבור את מחסום הדם - מוח ועל ידי כך להתפרק בגוף בצורה יעילה יותר.
קריופילן
קריופילן הוא טרפן נפוץ למדי בצמחי קנאביס, אך הוא מופק בריכוזים ניכרים גם בפלפל שחור, הקינמון ובילנג ילנג. בדומה למירסן, מרבית גנטיקות הקנאביס מפיקות ריכוזים מסויימים של קריופילן ובחלק גדול מהן היחסים שלו גבוהים, אך תפוצתו אינה נרחבת כמו זו של המירסן. קריופילן מדיף ארומת עץ אדמתית וחריפה המזכירה פלפל שחור והטעם שלו מתקתק אך מכיל תווים חריפים ועציים. קריופילן נמצא כבעל סגולות אנטי דלקתיות, השפעה משככת כאב ותרומה למתמודדים עם גידולים סרטניים. כמו כן, עואליאן לייצב את רמות הסוכר בדם ומרגיע לחצים ועואליאן בהתמודדות עם התקפי חרדה.
לימונן
לימונן הוא אחד הטרפנים הנפוצים בקנאביס, בלימון, ליים, קליפת תפוז ומגוון הדרים שונים - בעיקר בקליפתם. יש לו ארומה הדרית מרעננת אך הוא מוכר גם בזכות שורה של סגולות בריאותיות. לימונן מוכר כבעל תכונות אנטי דלקתיות, אנטי בקטריאליות, אנטי סרטניות והוא אפילו מקל על תחושות חרדה. בני אדם מייצרים מלימונן חומרי ניקוי, הדברה, בישום וריח אך לאחרונה המחקר הרפואי התחיל לעסוק גם בהשפעות הפיזיולוגיות שלו. למעשה, לימונן הוא הטרפן הנחקר ביותר מבין הדומיננטיים בצמח הקנאביס.
פלבונואיד
פלבונואידים הם קבוצת רכיבים הנפוצה בצמחים ואחראית בעיקר על הביטוי הצורני והצבעוני שלהם. עד היום המדע סיווג מעל 6,000 פלבונואידים שונים עם ביטויים מגוונים בעולם הצמח, וחלק מהם מופיעים גם בקנאביס. פלבונואידים הוכרו כבעלי סגולות אנטי דלקתיות ותכונות משככות כאבים, ומדענים משערים שיש להם תפקיד באפקט הפמליה אך המידע בנושא עדיין חסר.
אינדור
גידול אינדור הוא מושג המתייחס למתקני גידול סגורים המאובזרים בטכנולוגיה המתאימה כדי להציע לצמח תנאים אידיאליים. בזכות אמצעי תאורה, אוורור, שליטה בלחות ובקרת טמפרטורה הם מציעים סביבה מעולה לגידול צמחים, אך סביבה זו פירושה אזור לח וסגור בעל טמפ׳ גבוהה יחסית שמזמן גם מגוון מזיקים. כדי לשמור על מתקן גידול סגור נקי ממזיקים נדרשת התקנה תחזוקה של מערכת סינון אוויר כמו גם משטר ניקיון מרשים. יחד עם זאת, ההשקעה משתלמת - מתקני גידול אינדור מציעים בדרך כלל תנאים אידיאליים שפירושם גם במוצר באיכות גבוהה במיוחד ביחס למוצרים שלא נהנו מתנאים נוחים דומים.
אאוטדור
גידולי אאוטדור או גידולי שדה פירושם שתילה וטיפול אנושי מתוכנן בצמחים על חלקת קרקע חשופה לשמיים. זו שיטת חקלאות ותיקה, זולה, פשוטה ולכן רוב החקלאות בארץ ובעולם מתבצעת בגידולי שדה. נפוץ לראות שדות בעלי צמחייה המשומשת להפקת מזון או חומרים לתעשייה ויש אפילו חקלאים שמגדלים קנאביס בצורה זו בעולם - אך היא אינה מציעה את הסטריליזציה הנדרשת למכירת קנאביס רפואי בישראל. גידולי שדה משאירים את הצמחים חשופים לנזקי הטבע, למזיקים, לבעלי חיים ואפילו לעוברי אורח אנושיים שיכולים לפגוע בתהליך הגידול.
חממה
גידולי אאוטדור, שדה או גידולי חוץ מעולם לא הציעו לחקלאים את ההגנה שהם מעוניינים לספק לצמח מאיתני הטבע או מזיקים. עם זאת, גידולי חממה מהווים פתרון מעולה למגוון עשיר של בעיות ומציעים הגנה משורה ארוכה של מזיקים. ברמת העקרון, חממה היא מתחם חקלאי שנאטם עם פלסטיק או זכוכית שקופים המאפשרים שליטה מלאה או חלקית בתנאי האור במתחם הגידול והגנה על הצמחיה ממזיקים ומתנאי מזג אוויר קיצוניים. החממות החקלאיות הנפוצות היום אמנם מהוות פתרון חקלאי אידיאלי להרבה סוגי גידולים, כולל קנאביס.
מנורות גידול
למרות שצמחים התרגלו לקרינת השמש בחצי מיליארד השנים האחרונות, כדי להבטיח תפוקה אידיאלית שלא מושפעת מעונתיות השמש יש חקלאים שלא מסתפקים בקרינתה ומתקינים מערכות תאורה מלאכותיות בחממות, מתקני גידול סגורים ולעתים אפילו בשדות. מערכות התאורה משמשות מגוון רחב של מטרות; החל מהארכה מלאכותית של שעות היום שהצמח מפרש כדי לעודד צימוח מוגבר ועד תיחזוק עוצמת קרינה אינטנסיבית שתאפשר הפרחה או חניטה גם ביום מעונן. יחד עם ההצלחה הבלתי מבוטלת של נורות הגידול, הן לא מצליחות להתחקות במדויק אחרי הספקטרום הדינמי שמציעה השמש ולרוב הן דורשות כמויות אדירות של אנרגיה לשם הפעלתן.
הדברה
כאשר צמח גודל הוא נתון לאיום מתמיד של חרקים, בעלי חיים ואפילו אוברי אורח אנושיים. הדבר נשמע בלתי נמנע כשמדובר בשדה פתוח או פרדס רחב ידיים, אך הוא קורה גם במהלך גידולים ביתיים סגורים. כדי להרחיק את הגורמים הלא רצויים מהצמחים חקלאים בוחרים לעשות שימוש במוצרי הדברה שפועלים במספר דרכים שונות. כדי למנוע את בואו של המזיק, אמצעי הדברה יכולים לתחזק סביבה לא נעימה שתגרום לו לנטוש או לבחור סביבת גידול אחרת. במקרה שהמזיק כבר נוכח, אמצעי הדברה מסויימים יכולים לעקר או לגרום לנזק ממשי למזיק שתוקף את התבואה. הדרך היחידה לגדל צמחים ללא שימוש בהדברה היא בניית מתקן גידול סגור ששומר על סטנדרט ניקיון קפדני הזהה לזה שנשמר במפעלי עיבוד שבבים ומעבדות, ואכן יש חברות שבוחרות בדרך זו.
חיטוי
צמח הקנאביס נוטה ללקט במהלך הגידול מזיקים שראוי להשמיד ולחטא לפני השימוש בו, בפרט כשמדובר במוצר רפואי. כל מדינה קובעת רף טוהר מסוים שמוצר הקנאביס צריך לעמוד בו, ואם הוא לא מצליח לעשות זאת הוא נפסל למכירה. בין המזיקים האלה נכללים פטריות, עובשים שונים ואפילו זיהומים מיקרוביאליים. מסיבה זו מדינות רבות מחייבות יצרני קנאביס לטהר את כל התפרחות שלהם בעזרת תהליכי חיטוי שמשפיעים גם ברמה המיקרוביאלית. תהליכי החיטוי המבוצעים על מוצר הקנאביס משתנים בין חברה לחברה והשפעותיהם על המוצרים משתנות גם כן; חלקם נוטים לשנות את ריכוזי הטרפנים בתפרחת, חלקן מותירים טעם או ריכוזי לחות עודפים ולכל אחד מהם יש עוצמת השפעה אחרת.
דשן
תמיד סיפרו לנו שצמחים זקוקים לאדמה, אור ומים כדי לגדול, אבל לא סיפרו לנו מה יש בתוך מים ואדמה - מינרלים. צמחים זקוקים לרשימה של מינרלים כדי לצמוח - והאדמה בה הם צומחים לא תמיד מחזיקה את הכמות הנדרשת, במיוחד כשמדובר במצע גידול מנותק. מסיבה זו בני אדם לאורך ההיסטוריה נהגו להשתמש שיטות שונות לטיוב הקרקע והעשרתה במינרלים, בעיקר על ידי קומפוסט (חלקי צמחים והפרשות שנרקבו), גללים של בע"ח ודשן. דשן הוא חומר המורכב ממינרלים בריכוז המתאים לצמחים שמשווק בד"כ בצורת נוזל או אבקה. הדשן פותח במחצית הראשונה של המאה התשע עשרה והפך לפופולרי במהלך המאה העשרים בזכות הנוחות של השימוש בו. במקום לנהל משק שלם שיעשיר קרקע טובה שתזין את הצמח, הדשן מציע לצמח הזנה מדויקת בבקבוק זול ונוח לאחסון. בנוסף, השימוש הדשן פותר את צורכי ההזנה של הצמח כשהוא גדל במצעים מנותקים (מנותקים מהקרקע: עציצים, מיטות צימוח, הידרופוני, איירופוני וכו'). הדשנים הראשונים שפותחו הופקו בתהליכי זיקוק כימיים ממחצבים ומאגרי מינרלים טבעיים ולכל מכונים: דשן כימי או דשן מינרלי, אם כי ההגדרה יכולה לענות גם על דשנים אורגניים שמיוצרים מצמחים, הפרשות וגללים של בע"ח.
יומולין
יומולין הוא אחד הטרפנים הנפוצים בצמח הקנאביס. מלבד קנאביס, ניתן למצוא ריכוזים עשירים של הטרפן גם במיני טבק מסוימים, בחמניות ובכשות - עובדה שמרמזת על הדמיון הארומטי בין הצמח לבין קנאביס. לטרפן יש ניחוח אדמתי עשיר וחמצמץ עם נגיעה של מתיקות וטעם מריר, תכונות המקנות לנוכחותו חשיבות בבישול האסייתי. בנוסף ליתרונותיו כאמצעי טעם וריח, ליומולין יש גם סגולות אנטי אלרגניות, אנטי דלקתיות ואנטי סרטניות. כל התכונות האלה גובו במחקרים מדעיים. תרסיסי פה בעלי יומולין נמצאו כבעלי אחוזי הצלחה גבוהים בהרגעת התפרצויות אלרגיה ומתן הטרפן באמצעות שמן אורנים הצליח לפגוע ולעכב התפתחות של תאים סרטניים.
אוסימין
אוסימין הוא טרפן הנמצא בזנים מסוימים של קנאביס, אך כמו כן גם בתפוס סיני, ברגמוט, פטרוזיליה, בזיליקום, סחלבים ופירות יער מסוימים. אוסימין מדיף ניחוח עצי - הדרי אך מתלווה אליו טעם פירות יער מתקתק. למרות שהוא נשמע מפתה - המשיכה שלו כנראה פועלת בעיקר על בני אדם. למרות שאנחנו מפיקים מהטרפן חומרי בישום וקוסמטיקה כבר זמן רב, לאוסימין יש יכולות הדברה מולדות. לראיה ניתן להבחין כי כנימות, עשים ומגוון מזיקים מתרחקים מאוסימין. תכונה זו גרמה ליצרני חומרי הדברה להשתמש בטרפן בהפקת המוצרים שלהם. לאוסימין יש גם תכונות אנטי פטרייתיות, הוא אנטי סוכרתי, אנטי דלקתי ויש מחקרים שמצביעים כי הוא מצליח לבלום גרסאות מסוימות של וירוס הקורונה. אוסימין עואליאן לגוף בהתמודדות ומאבק נגד מגוון פטריות זיהומיות, הוא עואליאן בהתמודדות עם סימפטומים של סכרת ומצבי לחץ, מצמצם נזקים דלקות שונות ואף תומך בבלימת גרסה ספציפית של סארס, קרוב משפחה של וירוס הקורונה.
נרולידול
נרולידול הוא טרפן הנפוץ בצמח הקנאביס, בפריחת תפוזים, ביסמין, תה, למון גראס וג׳ינג׳ר. נרולידול המכונה לעתים גם פרוביול או פנטרול הוא למעשן טרפן אלכוהולי ודליק שמדיף ארומה עצית ופרחונית עם תווים מתוקים, מרירים וחריפים בו זמנית. מינים שונים של צמחים נמצאו מפרישים ריכוזים עשירים של הטרפן בתקופה למתקפות מזיקים - מה שמעיד על יעילותו כחומר הדברה טבעי. בהתאם, בני אדם אכן משתמשים בנרולידול כחומר גלם בהפקת חומרי הדברה, אך הטרפן נפוץ גם כרכיב במגוון תכשירי שינה טבעיים, מוצרי ניקוי וחיטוי, בישום, קוסמטיקה ומוצרים רפואיים. נרולידול נמצא כבעל פוטנציאל רפואי בהתמודדות עם תאים סרטניים אנושיים, הוא משמש כסייע חדירה לתרופות תת עוריות והוא מפגין רשימה של סגולות אנטי פטרייתיות ואנטי בקטריאליות, הוא אנטי-אוקסידנטי ומגן מנזקים מוחיים הנוצרים במחלות נוירולוגיות שונות. למעשה, נרולידול אף נמצא יעיל נגד מלריה. נוסף על כך, הטרפן מסייע למטופלים להרגיע חרדות ולהירדם בקלות יתרה.
ביזבולול
ביזבולול או לבומנול הוא טרפן הנפוץ בצמח הקנאביס, בקמומיל, לוענית ומגוון פרחי שדה נוספים. הטרפן מהווה סוג של אלכוהול נוזלי וסמיך שמדיף ארומה עדינה, פרחונית ומתוקה שבני אדם מעתיקים למגוון מוצרי בושם וקוסמטיקה. עוד סיבה שמייעדת את הביזבולול לשמש כרכיב גלם בתעשיית הקומסטיקה היא הפוטנציאל המועיל הנתפס שלו לעור האנושי. ביזבולול ידוע כמרגיע גירויים, הוא אנטי דלקתי, אנטי אוקסידנטי ואנטי מיקרוביאלי. בנוסף, הוא נמצא מסייע למספר תרופות תת עוריות להיספג בתוך העור. יתרה מכך, ביזבולול מרגיע את השרירים במערכת העיכול ואפילו נרשם כבעל השפעה משככת חרדות ודאגות בדומה לקמומיל.
טרפינולן
טרפינולן הוא טרפן הנפוץ רק בכ-10% מגנטיקות הקנאביס בעולם, אך ניתן למוצאו בריכוזים עשירים גם באגוזי מוסקט, בפרחי לילך, בתפוחים, בעצי ברוש או אורן ובכמון. בני אדם עושים בטרפינולן שימוש בעיקר בהפקת סבונים, שמנים ותכשירים קוסמטיים - רובם בניחוח לילך. הארומה שמאפיינת את הטרפן היא עצית ומתקתקה, מזכירה אורן טרי עם פרח לילך מתוק. מלבד נדירותו והארומה הנעימה שהוא מייצר, הטרפן נחשק גם בזכות הסגולות הרפואיות שלו. לטרפן יש השפעה מרגיעה ומנמנמת, הוא מסייע בטיפול במחלות אוטואימוניות כמו קרוהן וקוליטיס, הוא אנטי בקטריאלי, אנטי פטרייתי, אנטי סרטני ובנוסף לכל - הוא גם מפחית את הסיכון לחלות במחלות קרדיולוגיות.
מצע גידול
מכירים את האנשים שאומרים שכדי לצמוח צמח צריך רק שמש, מים ואדמה? אז תגידו להם שהם טעו - הוא לא צריך אדמה, הוא צריך מצע גידול. מצע גידול הוא כל חומר מתווך בין המינרלים והנוזלים שהצמח זקוק להם לבין השורשים שלו. למרות שאדמה היא מצע גידול נפוץ, צמחים יכולים לשגשג במצעים המורכבים מקלקר, חימר, קוקוס, גומי, צמר סלעים, מים טהורים ואפילו באוויר בלבד. הבחירה להשתמש במצע גידול כזה או אחר תשפיע על מאפיינים רבים בטיפוח הצמח, וחלק ממצעי הגידול אף דורשים ללמוד תורה שלמה מאחוריהם, כמו למשל היידרופוניקה (גידול באמצעות מים כמצע) או איירופוניקה (גידול באמצעות אוויר כמצע).
קוקוס
מבין מגוון מצעי הגידול שגננים, חקלאים ומגדלים ביתיים מקצועיים עושים בהם שימוש בימים אלה ניתן להבחין שסיבי קליפת קוקוס הפכו לנפוצים במיוחד - בפרט בגידולי קנאביס ביתיים ותעשייתיים. סיבי קוקוס הם קלים, מציעים אחיזת מים ואוויר מצוינת, מכילים בקטריות שנלחמות במזיקים, מעצימים את שינוע החומרים המזינים לצמח ואפילו עמידים לנזקי השקיית יתר ומים מלוחים. לעומת מצעי ״אדמה״ המורכבים מכבול הנחצב ממקורות טבעיים קוקוס ידידותי לסביבה ו-100% אורגני, הוא מנותק לחלוטין מהקרקע ומציע למגדל אפשרות שליטה נוחה יותר בכמות הדישון שהצמח מקבל והוא עשיר יותר בחמצן עד כפי 100 ממצע מבוסס ״אדמה״.
פרלייט
מבין מגוון מצעי הגידול שגננים, חקלאים ומגדלים ביתיים מקצועיים עושים בהם שימוש בימים אלה ניתן להבחין שפרלייט הפך למוצר פופולרי - בפרט בגידולי קנאביס ביתיים ותעשייתיים. מגדלים רבים עושים שימוש בפרלייט כתוסף למצעים קיימים או מגדלים בשקי פרלייט טהורים מסיבות שונות. פרלייט הוא מינרל בעל מבנה קל המזכיר זכוכית שנוצר במפגש של לבה עם מי ים. הוא פשוט ונוח, חוסך המון זמן עבודה יקר, מאפשר גינון במקומות שמוגבלים בתנועה ומאופיינים בעומס רב. הוא נוקשה יותר מאדמה ובכך מחליש את דחיסות מצע הגידול ושומר עליו רך, אוורירי וקל יותר. הדבר מקל על הצמח לפתח שורשים ולקלוט מים וחומרי דישון, אך זה לא הכל. הוא אינרטי ולכן קל מאוד לשמור בו על תנאים אופטימליים לגידול. הוא נקי מגורמי מחלות, שומר על הצמח מטמפרטורות קיצוניות ומאפשר פריחה במרבית ימי השנה. נוסף לכך - הוא מאפשר הרטבה גם לאחר שהתייבש.
ורמיקוליט
מבין מגוון מצעי הגידול שגננים, חקלאים ומגדלים ביתיים מקצועיים עושים בהם שימוש בימים אלה ניתן להבחין שוורמיקולייט הפך לתוסף נפוץ - בעיקר בקרב מגדלי קנאביס ביתיים. ורמיקוליט הוא סלע טבעי שמתנפח מאוד כשמחממים אותו, ולאחר תהליך הפקה זה מהווה תוסף מעולה למצעי גידול. ורמיקוליט משמש כספוג ומעלה את אחיזת המים של המצע, את הניקוז והאוורור ובכך מקל על הצמח לפתח שורשים ולקלוט מים וחומרי דישון. ורמיקוליט גם מהווה ״תחנת עגינה״ נוחה לחיים המיקרוביאליים המועילים שיש לכם במצע - הוא יאפשר להם מקום לבסס בו מושבות וישפר את איכות הקרקע כתוצאה מכך.
הידרופוניקה
הידרופוניקה היא גידול צמחים ללא שימוש באדמה, אלא אך ורק על בסיס מים ודשן נוזלי - כלומר תמיסה הידרופונית - המסתחררת במערכת כאשר המים מועשרים עם מקור חמצן כלשהו שיאפשר ואף יקדם התפתחות שורשים יעילה. קיימות מספר שיטות או משטרי גידול הידרופוניים שהשוני בהם מתבטא באופן אספקת המים, כיווני זרימתם והרכב הדשנים בהם. העקרון הבסיסי המנחה את משטרי הגידול ההידרופוניים כולם דומה: נדרשת תמיסה הידרופונית מדושנת כראוי ובעלת מאפיינים כימיים שיאפשרו התפתחות בריאה של הצמח, בפרט בית השורשים. התמיסה בדרך כלל תהיה מדושנת בעזרת דשן נוזלי מלאכותי או עם בריכת דגים ביולוגית ותהיה מאווררת בעזרת משאבות חמצן.
אירופוניקה
אירו הוא אוויר בלטינית, וכמו שמרמז השמש אירופוניקה היא גידול צמחים ללא מצע אדמה או מים כמקובל בהידרופוניקה - אלא באוויר, בסביבה לחה של תמיסה מוחמצת בדרך כלל. הצמח בדרך כלל יהיה תלוי בחלל וחומרי ההזנה ירוססו עליו יחד עם מים. בשיטה זו כל חלקי הצמח זוכים ליהנות מחמצן, דשן, מים וחומרי הזנה בצורה מאוזנת ושווה. למרות המורכבות המשתמעת, שיטות הגידול האיירופוניות מתאימות גם לגננים בתחילת דרכם והן מציעות אפשרות גידול סטרילית המתאימה גם לחללים סגורים, אך מהוות אפשרות יקרה לעומת מערכות גידול הידרופוניות מקבילות. יחד עם זאת, כבר בזמן כתיבת שורות אלה קיימים יצרנים שהקימו מתקני גידול אירופוניים מתוך האמונה בשיטת הגידול והם משווקים באמצעותם קנאביס רפואי למטופלים מסביב לעולם.
NFT: שיטת סרט ההזנה
NFT או Nutrient Film Technique (שיטת סרט ההזנה) היא שיטת גידול הידרופונית בה לצמחים אין מצע גידול, אלא הם מונחים עם עציץ קטן בתעלות מלאות פרלייט דרכן מוזרמים מים עם חומרי הזנה. הפרלייט שואב את חומרי ההזנה והמים שעוברים דרכם, וככל שהשורשים מתפתחים הם מגיעים עמוק יותר ויותר אל תוך התעלה כדי לאפשר גישה מיידית יותר לסרט ההזנה. השיטה נוחה, נקיה, עוזרת לשמור על טמפרטורה קבועה באזור השורשים ואספקה קבועה חמצן ומזון אליהם. אך למרות הנוחות המשתמעת, לשיטה זו יש גם חסרונות: שורשי הצמחים נוטים למלא את התעלות וללא השגחה מתאימה הסיטואציה יכולה להוביל לסתימות, ריקבון שורשים ומוות של הצמחים. בנוסף, צריך לאזן ולייצב את הצמחים כל הזמן בגלל העדר במצע.
לד
כשמגדלים קנאביס או צמחים בכלל בסביבות גידול שלא מספקות תאורה מתאימה, מגדלים אחראיים בוחרים להתקין מנורות גידול שישלימו את מה שהשמש לא מספיקה לעשות, ואחת מאפשרויות הבחירה אופטימליות במצב זה היא תאורת לד. תאורת לד מורכבת מדיודות - נוריות קטנות בגוונים שונים - שמחוברות לגוף קירור ולספק כח. תאורת לד מהווה אפשרות חסכונית וידידותית לסביבה לתאורת צמחים שמצליחה לחקות ביעילות יחסית את ספקטרום האור המלא של השמש בזכות היכולת להתאים ולחבר מגוון דיודות בגוונים שונים ולשלוט בהפעלתן. למרות הספקטרום והפרופיל האקולוגי (יחסית) של תאורת לד, הטכנולוגיה לא תמיד מצליחה לספק את עוצמת התאורה המוכרת מגופי התאורה הקלאסיים שפועלים על נתרן בלחץ גבוה. בנוסף, רכישה ותחזוק של גופי תאורה הפועלים על לד הם יקרים באופן יחסי ופחות נוחים משירותים דומים על תאורת נל״ג.
נל״ג (HPS)
כשמגדלים קנאביס או צמחים בכלל בסביבות גידול שלא מספקות תאורה מתאימה, מגדלים אחראיים בוחרים להתקין מנורות גידול שישלימו את מה שהשמש לא מספיקה לעשות, ואחת מאפשרויות הבחירה אופטימליות במצב זה היא מערכות תאורה הפועלות על נתרן בלחץ גבוה, או נל״ג (HPS). תאורת נל״ג מכילה בדרך כלל בית נורה (Ballast) עם רפלקטור, נורה ומשנק כח. הנורות מכילות גז נתרן בלחץ גבוה כלוא בתוכן וכאשר עובר בתוכן זרם חשמלי הן מפיקות תאורה בגוונים מסויימים המתאימים לצימוח או הפרחת צמחים. הנורות צורכות הרבה חשמל כדי להפעילן, ובנוסף מאבדות את כוחן וצריך להחליפן אחת לכמה חודשים, אך בית הנורה והרפלקטור יכולים להחזיק למשך עשרות שנים.
גנוטיפ
גנוטיפ הוא סך כל התכונות הגנטיות שעוברות בתורשה מדור אחד לזה שאחריו - דהיינו, כל ההיסטוריה הגנטית של שושלת מסוימת. גנוטיפ מורכב ממצבור של גנים, ולכל גן יש 2 תכונות אשר מהן אחת תבוא לידי ביטוי בדי אן איי של האורגניזם. בגלל האקראיות בבחירת התכונות, לכל זרע יש גנוטיפ שונה - כמו אחים, גם אם הם שיכים לאותו זן או משפחה. הגנוטיפ של אורגניזם מתווה את היצור לתוכו יצמח, אך מאפיינים סביבתיים יכולים גם כן להשפיע על ביטויים של תכונות גנטיות מסוימות בגנוטיפ וליצור את מה שמכונה פנוטיפ. במקרה של הצמחים הגנוטיפ מכיל את כל המידע התורשתי שקשור לנראות, לארומה, לטעמים, ליכולות ההפרחה והחניטה, עמידות במחלות ומזיקים ועוד. במקרה של צמחי קנאביס, הגנוטיפ יקבע את יכולתו של הצמח להפיק קנבינואידים, טרפנים, פלבונואידים וויטמינים ובכך לעצב את השפעתו ותועלתו הרפואית של כל זן. מסיבה זו, מגדלי קנאביס בוחרים להכליא בין זנים כדי ליצור גנוטיפים עשירים יותר ולאתר מתוכם פנוטיפים מדויקים אותם ירצו לגדל.
פנוטיפ
פנוטיפ הוא סך כל התכונות הגנטיות שבאות לידי ביטוי בדי אן איי של האורגניזם, גם בקנאביס. כלומר - מתוך כל התכונות התורשתיות שהאורגניזם נושא בגנוטיפ שלו מכל הדורות הקודמים, הפנוטיפ הוא מושג המבטא את סך כל אלו שנבחרו. להבדיל מהמושג ״זן״ שמאגד תכונות דומות שיכולות להתרחש על מספר גנוטיפים ללא כל קרבה גנטית, פנוטיפ מתייחס לפרופיל גנטי שלם ומדויק שישמר ויבוטא שוב ושוב אם ישעתקו אותו ויטפחו אותו בתנאי מחיה זהים. כלומר, אם ניקח שני צמחים מאותו זן הם לא בהכרח יראו, יריחו או יפריחו דומה. שני צמחים מאותו פנוטיפ כן יעשו זאת. יחד עם זאת, פנוטיפ כן מפוסל לפי תנאי סביבתו והאינטראקציה הקודמת, העכשווית והעתידית של הדי אן איי עם אזור המחייה של האורגניזם. משמע הדבר ששינויים בתנאי המחייה יכולים להשפיע על הביטוי הגנטי של אורגניזם, לעצב אותו ולהשפיע על הפנוטיפים הבאים אחריו.
זן קנאביס
זן קנאביס הוא מונח שמקטלג ביטוי מסוים (ובדרך כלל נחשק) של צבע, צורה, ארומה, טעם, השפעה מורגשת או תכונות אחרות לכדי כינוי שיעזור לזהות ביטוי זה בעתיד, ולהבדיל אותו למטרות שיווק או הכלאה עם זנים אחרים. למילה ״זן״ לא בהכרח חייבת להיות משמעות גנטית אמיתית; יתכן ושתי גנטיקות שונות יציגו ביטויים דומים ויתכנו שני גנוטיפים זהים שיציגו תכונות שונות, אך זו שיטת חלוקה שעדיין מסייעת לתעשיית הקנאביס, למטופלים ולצרכנים כדי לסייע ו״למפות״ את המוצר שהם רוכשים. זני קנאביס מתחלקים לשני סוגים עיקריים: זנים מקומיים שהם זני קנאביס שהתפתחו בצורה טבעית בטבע, וזנים היברידיים שנוצרו מהכלאות או השבחות גנטיות כדי להתאים לסביבת גידול או לעזור לבטא ולהחצין תכונות נחשקות.